Svensk Medelhavsbuffé
En smakresa med svenska och medelhavsinspirerade delikatesser.
Buffét
- Milanosalami
- Vildsvinsskinka
- Hjortrostbiff
- Carpaccio på lax med västerbottenost
- Vinkokta blåmusslor
- Marinerade oliver och champinjoner
- Rödbets- och fetaostsallad
- Valnötspestopastasallad
- Ugnsbakade rotfrukter
- Het paprikasalsa med honung
- Morotstzatziki
- Surdegsbröd
- Smör
- Ädelost
- Brie
- Egenkokt marmelad
Pris: 495 kr per personBuffén serveras till ett minimum av 20 personer.
Desserter
- Pannacotta med färska bär och havrecrunch 65 kr per person
Karlslunds Herrgård AB