Trerätters meny
Förrätter:
- Skaldjursoppa med cognacsgrädde 199 kr
- Färskrökt lax med pepparrotsgrädde och räkor 159 kr
- Avocados med marinerade räkor 159 kr
- Herrgårdscanapé (hackad rökt lax, räkor, ägg, dressing och löjrom) 179 kr
- Sallad Toscana (ruccola, soltorkade tomater, parmaskinka och rostade pinjenötter) 159 kr
Varmrätter:
- Färserade rödtungsrullader med skaldjursås 375 kr
- Torskrygg med örtagårdsås från den egna kryddträdgården 365 kr
- Helstekt oxfilé med rödvinsås och örtpotatis 395 kr
- Helstekt fläskfilé med fransk senapsgräddsås 365 kr
- Renfilé med akvavitsås och örtpotatis 445 kr
- Marinerad lammfilét med rosépepparsås 395 kr
Desserter:
- Fruktsallad på färska frukter och likörgrädde 149 kr
- Gräddvaniljglass med varm hjortronsylt 149 kr
- Vaniljparfait med mangosorbet 149 kr
- Apelsin och saffransglass med färsk frukt och smördeg 149 kr
- Hjortronparfait med vispgrädde och bärcouli 149 kr
- Chokladfondante med hallonglass och färska bär 149 kr
Pris: Tre rätter 650kr
Dryck debiteras efter åtgång. Moms ingår i priset. Paketpriser gäller endast om sällskapet samsas om likadana menyer. Specialkost tillkommer 15% kostnad. I övrigt priser inom parentes.
Med hopp om att något av ovanstående faller Er till belåtenhet ser vi fram mot en beställning.